牛油检测,牛油检测指标有哪些?-凯发真人首先娱乐
牛油这个词有两种含义,一是指牛乳制品,二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂,今天我们主要来说说第二种,从牛脂肪里提炼出来的牛油富含丰富的营养物质,既能为人体提供所需的热量,还可以可治各种疮疥癣等所致的白斑秃病。可以加入面类制品中食用。那你知道牛油怎么检测吗,牛油的检测指标有哪些呢?
牛油检测范围
纯牛油,火锅牛油等
牛油检测指标有哪些?
酸价检测,碘值检测,兽药残留检测,微生物检测,磷脂含量检测,脂肪酸检测,质量检测,成分分析等。
牛油检测标准
ccgf 102.3-2010食用动物油脂
gb 10146-2015食品安家标准 食用动物油脂
gb/t 12766-2008动物油脂 熔点测定
gost 1304-1976工业用海洋哺乳动物油和鱼油 技术条件
gost 8714-1972食用的海洋哺乳动物油和鱼油 技术条件
ks m2736-2002工业用动物油脂
sn/t 0801.17-2010进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定方法