黑枸杞要检测的项目有哪些？-凯发真人首先娱乐

黑枸杞，别称墨果枸杞、苏联枸杞、苏枸杞等，系茄科枸杞属植物。果实入药有补肾益精、护肝明目等功效，黑枸杞营养价值远高于红枸杞，被誉为“软黄金”，野生的“蓝色妖姬”。黑枸杞里面含有花青素，花青素是清除自由基的物质，能够保护机体、减缓衰老。另外黑枸杞对眼睛有好处，可以保护视力，有抗疲劳、保肝、疏通血管的作用。那么，黑枸杞要做检测的话，需要检测的项目是什么？

黑枸杞检测范围

野生黑枸杞，黑枸杞茶，黑枸杞酒，黑枸杞干。

黑枸杞检测项目

花青素检测，农药残留检测，营养成分检测，重金属检测，理化指标检测，感官检测等。

黑枸杞检测标准

ny／t 2947－2016枸杞中甜菜碱含量的测定 液相色谱法

ny／t 2966－2016枸杞干燥技术规范

ny／t 5249－2004无公害食品 枸杞生产技术规程

以上，就是黑枸杞的检测项目知识，您了解多少呢？