最全酸菜检测项目，酸菜检测机构-凯发真人首先娱乐

腌好的酸菜，可以直接生吃，当然更多地是用来炖菜，包饺子，大冷天里，煮上一大锅的酸菜排骨，或是涮一顿酸菜火锅，在袅袅升腾的热气中，寒冷被驱散到九霄云外，剩下的就只剩酸菜带给人们的欢畅淋漓。那么，酸菜要做检测的话，检测机构会做哪些检测项目？

酸菜检测范围

腌制酸菜，老坛酸菜，鱼酸菜，老酸菜，东北酸菜，火锅酸菜，酸菜包，干酸菜，酸菜调料等

酸菜检测项目

酸度检测，亚硝酸盐检测，甲醛检测，微生物检测，黄曲霉毒素检测，变质检测，热量检测，盐分检测，总固形物检测，总酸检测，固形物检测，农残检测，重金属，营养指标检测，氯化物检测，致病菌检测，乳酸菌检测，气相色谱检测等

酸菜检测标准

db21/t 2228-2014 东北酸菜生产加工规范

db23/t 1818-2016 地理标志产品 红星酸菜

dbs51/ 002-2016 食品安全地方标准 酸菜类调料

酸菜检测机构出具酸菜检测报告用处

1、销售使用。(有了检测报告，让客户更加信赖)

2、研发使用。(根据检测报告数据，研发味道质量更好的产品)

3、改善产品使用。(想根据检测报告数据，提高产品质量)

4、进出口使用。(检测报告支持二维码扫描真伪查询)

5、科研论文数据参考使用。