食品中有毒有害物质检测执行标准有哪些？-凯发真人首先娱乐

食品毒性是指在生产加工过程中产生的有毒物质，长期大量使用农药，对环境造成污染，以及加工过程中产生硝酸盐、亚硝酸盐和重金属的污染，如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺，在储存过程中还会产生一些有毒物质，如花生中的黄曲霉毒素。那食品中有毒有害物质检测执行标准有哪些？

食品中有毒有害物质检测执行标准有哪些？

gb 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定

gb 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

gb 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

gb 5009.16-2014 食品安全国家标准 食品中锡的测定

gb 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定

gb 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素b族和g族的测定

gb 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素m族的测定

gb 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定

gb 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定

gb 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素a的测定

gb 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定

gb 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

gb 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定

gb 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定

gb 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定