干贝检测标准是什么？-凯发真人首先娱乐

干贝是一种食材，是扇贝的干制品，营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。那么，干贝要做检测的话，检测标准是什么？

干贝检测范围

干贝素，干贝粥，干贝肉，炒菜干贝，鲜干贝，干贝粉，扇贝干贝，泡发干贝，宝宝干贝，海鲜干贝，干贝虾仁，发霉干贝，虾米干贝等

干贝检测项目

感官检测：色泽，形状，饱满度，干燥度，滋味，杂质检测，霉变度检测等

理化检测：水分，盐分，净含量，灰分检测，夹杂物，含砂量，干燥失重检测等

微生物检测：菌落总数检测，大肠菌群，霉菌检测，致病菌检测等

卫生检测：亚硝酸盐，挥发性盐基氮，苯并芘，亚硝胺，组胺检测等

干贝检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用，制定实验方案)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验。

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

干贝检测标准

sc/t 3207-2000 干贝

db37/t 2903.6-2017 鸡汁干贝