绿色食品检测要做哪些工作-凯发真人首先娱乐

（一）现场检查人员。组织现场检查的工作机构根据申请产品类别及生产规模，委派两名（含）以上具有相应专业资质的检查员，必要时可配备相应专业领域的技术专家，组成检查组实施现场检查。跨省级行政区域委托现场检查的应向中心备案，境外现场检查由中心组织实施。

（二）现场检查时间。检查时间应安排在申请产品生产、加工期间的高风险阶段，不在生产、加工期间的现场检查为无效检查。现场检查应覆盖所有申请产品，因生产季节等原因未能覆盖的，应实施补充检查。

（三）现场检查计划。检查组应根据申请人材料和产品生产情况，制定详细现场检查计划。检查组应与申请人沟通确定检查 时间、检查要点、参会人员和检查人员分工等，根据生产规模、 基地距离及工艺复杂程度等情况确定工作时长，原则上不少于一个工作日。

（四）现场检查通知。检查组应在现场检查前三个工作日将 现场检查通知及现场检查计划发送申请人。申请人应签字确认收到通知，做好人员、档案材料等相关准备，配合现场检查工作。

（五）现场检查资料和物品准备。检查员准备绿色食品相关标准规范、国家有关法律法规等文件，现场需要填写的表格文件以及相机或手机等拍照设备。

现场检查包括首次会议、实地检查、随机访问、查阅文件（记 录）、管理层沟通和总结会等环节。检查员对现场检查各环节、 重要场所、文件记录等进行拍照、复印和实物取证，做好检查记录。