鸡精检测项目有哪些?鸡精检测项目一览-凯发真人首先娱乐

2022-10-26
发布:国科检测

鸡精是从鸡身上提取的吗?这是不可能的。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。作为厨房调味品之一,鸡精起到很好的调味作用,既然它经常出现在我们的生活中,那么,要保证鸡精的食品安全,就要做好食品检测,下面让我们看看,鸡精检测项目有哪些?

 鸡精检测项目有哪些?鸡精检测项目一览

鸡精检测标准

gb 2760 食品质量安全标准规范 食用添加剂运用规范

gb 2762 食品质量安全标准规范 食品类中污染源限定

gb 4789.2 食品质量安全标准规范 食品安全微生物学检测 菌落总数测定

gb 4789.3 食品质量安全标准规范 食品安全微生物学检测 大肠杆菌测量

gb/t 4789.3-2003 食品安全微生物学检测 大肠杆菌测量

gb 4789.4 食品质量安全标准规范 食品安全微生物学检测 沙门菌检测

gb/t 4789.5 食品安全微生物学检测 志贺氏菌检测

gb 4789.10 食品质量安全标准规范 食品安全微生物学检测 金黄色葡萄球菌检测

gb/t 4789.11 食品安全微生物学检测 溶血性链球菌检测。

gb/t 5009.11 食品类中总砷及无机砷的测量

gb 5009.12 食品质量安全标准规范 食品类中铅的测量

gb/t 5009.28 食品类中糖精钠的测量

gb/t 5009.29 食品类中山梨酸、苯甲酸的测量

gb/t 5009.35 食品类中合成食用色素的测量

gb/t 5009.97 食品类中环己基氨基磺酸钠的测量

gb/t 23495 食品类中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测量 高效液相色谱法

sb/t 10371 鸡精调味料

鸡精检测项目

总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌




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