香辛料检测,茴香检测具体方法是什么?-凯发真人首先娱乐

2022-10-27
发布:国科检测

茴香是八角茴香科八角属的一种植物。又称茴香、八角茴香、大料和八角。是一种常见的调料、食品作料。那你知道茴香检测都是怎么检测的吗?带你分析茴香的具体检测方法。

香辛料检测,茴香检测具体方法是什么?

茴香检测具体方法是什么?

挥发油照挥发油检测法(通则2204)测定。

本品含挥发油不得少于4.0%(ml/g)。

反式茴香脑照气相色谱法(通则0521)测定。

色谱条件与系统适用性试验聚乙二醇20000(peg-20m)毛细管柱(柱长为30m,内径为0.32mm,膜厚度为 0.25pm);程序升温:初始温度100°c,以每分钟5°c的速率升 温至200°c,保持8分钟;进样口温度200x:,检测器温度 200°c。理论板数按反式茴香脑峰计算应不低于30000。

对照品溶液的制备:取反式茴香脑对照品适量,精密称定,加乙醇制成每1ml含0.4mg的溶液,即得。

供试品溶液的制备:取本品粉末(过三号筛)约0.5g,精密称定,精密加入乙醇25ml,称定重量,超声处理(功率600w,频率40khz)30分钟,放冷,再称定重量,用乙醇补足 减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。

测定法:分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各扣1,注入气相色谱仪,测定,即得。


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