蔗糖检测有哪些内容?蔗糖检测项目盘点-凯发真人首先娱乐
蔗糖是一种简单的碳水化合物,在很多种水果和蔬菜类中都含有蔗糖。蔗糖味甜,无臭,易溶于水和甘油,微溶于酒精。它可以从甘蔗和甜菜中压榨提取出来,经过提炼,做成白砂糖出售,可用作日常的食品和甜味调味品。那么,要做蔗糖检测的话,需要检测哪些项目,才能保证蔗糖食品安全呢?
蔗糖检测分类
蜂蜜蔗糖、甘蔗蔗糖、冰片糖、方糖、糖霜、液体糖浆、蔗糖酯、三氯蔗糖、赤砂糖、黄砂糖、多晶体冰糖、红糖、黑糖、绵白糖、单晶体冰糖、蔗糖脂肪酸酯、乳品蔗糖、牛奶蔗糖、炼乳蔗糖、白砂糖等。
蔗糖检测作用
1、项目招投标:出具权威的第三方cma/cnas资质报告
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正
蔗糖检测项目
成分检测、含量检测、重金属检测、水分检测、甜度检测、液相检测、还原糖检测、糖度检测、定性检测、酶活性检测、溶解度检测、杂质检测、黏度检测、微生物检测、营养成分检测等。