威化饼干要怎么检测？威化饼干检测应用什么标准-凯发真人首先娱乐
2022-11-01
发布：国科检测
说起饼干甜品界的元老，那怎么能少得了威化饼干？威化饼干与其他饼干不同的也是主要以糯米粉以及淀粉为原料，这些原材料都是比精面粉的热量高的。并且威化饼中的奶油脂肪含量十分高，两根拇指大小的威化饼干中平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。那么，要做威化饼干检测的话，有哪些标准？
威化饼干检测标准
gb 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
gb 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
gb 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
gb 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
gb 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
gb 5009.97 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
gb 5009.121 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
gb 5009.182 食品安全国家标准 食品中铝的测定
gb 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
gb 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
gb 7100 食品安全国家标准 饼干
