配制酒检测项目有哪些？配制酒检测机构-凯发真人首先娱乐

配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。是以发酵酒、蒸馏酒或者食用酒精为酒基，配制酒的酒基可以是原汁酒，也可以是蒸馏酒，还可以两者兼而用之。那你知道配制酒检测机构检测项目有哪些吗？

配制酒检测范围

进口配制酒、果酒配制酒、低度配制酒、发酵配制酒、出口配制酒等。

配制酒检测项目有哪些？

糖度测定、微生物检测、甲醇检测、浊度检测、质量检测、干浸出物检测、总酸检测、氰化物检测、糖度检测、焦糖色检测、塑化剂检测、澄清度检测、酒精度检测、色素检测、杂醇油检测、重金属检测等。

配制酒检测标准

1、gb 12696-2016 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范

2、gb 8951-2016 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

3、gb 2758-2012 食品安全国家标准.发酵酒及其配制酒

4、gb 2757-2012 食品安全国家标准.蒸馏酒及其配制酒

5、gb/t 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

6、gb/t 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

7、gb 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准

8、ny/t 2104-2011 绿色食品 配制酒

9、gost r 53095-2008 配制酒用酒精.规范

10、sn/t 1026-2001 出口配制酒检验规程

11、ny/t 2104-2018 绿色食品 配制酒