安徽检测机构要怎么检测胡萝卜？检测胡萝卜包括哪些项目标准-凯发真人首先娱乐

胡萝卜是世界上使用最广泛的蔬菜之一，它们通常是橙色的，但还有许多其他颜色，包括白色、黄色、紫色和红色。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并且富含维生素a，维生素a来自β-胡萝卜素。虽然看起来不像，但除了甜菜外，胡萝卜的含糖量任何其他蔬菜都多。那么，胡萝卜要怎么检测？

胡萝卜检测范围

胡萝卜素，榨汁胡萝卜，胡萝卜丝，胡萝卜粉，胡萝卜饼，胡萝卜泥，胡萝卜提取物，蔬菜胡萝卜，宝宝胡萝卜，出口胡萝卜

胡萝卜检测项目

铅(以pb 计)、镉(以cd 计)、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、乐果、联 苯菊酯、氧乐果、农要残留，重金属，食品添加剂，氟化物，氰化物，氯化物，亚硝酸盐等等。

胡萝卜检测标准

ny/t 493-2002 胡萝卜

ny/t 5085-2002 无公害食品　胡萝卜生产技术规程

gb 5009.83-2016 食品安全标准　食品中胡萝卜素的测定

gb 10770-2010 食品安全标准　婴幼儿罐装辅助食品

sn/t 4419.19-2016 出口食品常见过敏原lamp系列检测　第19部分：胡萝卜

sn/t 1961.7-2013 出口食品过敏原成分检测　第7部分：实时荧光pcr方法检测胡萝卜成分